De Watermolen

recept met tomatensaus italia met spaghetti en gehakt

recept met tomatensaus italia met spaghetti en gehakt

Bereiding:

Klassieker uit Italië, tomatensaus Italia met spaghetti:
• rul het gehakt gaar
• verwarm de tomatensaus italia en kook ondertussen de spaghetti
• meng het gehakt door de pastasaus
• voeg naar keuze Parmezaanse kaas toe en schep wat verse basilicum door de pasta en de saus


Variatietip:

Voeg een scheutje Balsamico azijn toe als de saus op
temperatuur is en roer dit even door de saus. Dit geeft
een heerlijk zuurtje.




Tomatensaus italia komt rechtstreeks uit de Italiaanse keuken. Gesneden sjalotjes en knoflook worden gefruit in olijfolie waar dan op het einde verse basilicum en oregano aan toe wordt gevoegd om de smaak los te laten komen. Daarna gaat de tomatenpulp en puree erbij en wordt peper en zout toegevoegd. Puur en echt Italiaans.
De ideale basis voor gebruik in pastagerechten. Indien gewenst ook aan te vullen met groenten en vleesproducten.

WA00099 tomatensaus italia schenkfles 2,20 kg





Ingrediënten:

1 kg gehakt (kan ook heel goed zonder vlees worden bereid)
2,2 kg tomatensaus italia
spaghetti
optioneel: Balsamico azijn, basilicum, Parmezaanse kaas






Geplaatst op: 07-11-2016
Laatst gewijzigd: 09-11-2016