champignon-roomsaus

Het Bourgondische aan deze glutenvrije saus is het hoge roomgehalte dat een vol romige, zachte smaakbeleving creëert. De saus is royaal gevuld met Parijse en schijfjes champignon. De kleur is licht beige-wit. Klassiek bij biefstuk, varkenshaas en schnitzel. Stoer bij klein wild, gevogelte, parelhoen, kwartel, konijn, maar ook reerug. Diepvries stabiel en schift zelfs niet bij koken!

datum opmaak: 07-04-2021

productnaam: champignon-roomsaus

verpakkingseenheid: emmer 2,75 kg

artikelnummer product: WA00045

ean code product: 8718969650199

ingrediënten: room (magere MELK, room, maïszetmeel), champignon, water, gemodificeerd maïszetmeel, citroensap (SULFIET), zout, suiker, raapzaadolie, dextrose, kruiden, specerijen, aroma, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddel (E415), voedingszuur (E330), conserveermiddel (E211), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raap), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (maïs), voedingszuur (E270), palmolie gehard
bevat 11% champignon en 70% room

voedingswaarde:
ingrediënten in g per 100 g:
energie (kJ) 712
energie (kcal 171
vet 14,70
waarvan verzadigde vetzuren 10,00
enkelvoudig onverzadigde vetzuren 3,80
meervoudig onverzadigde vetzuren 0,60
koolhydraten 7,10
waarvan suikers 3,90
vezels 0,50
eiwit 2,30
zout 1,42
De voedingswaarden berusten op literatuurgegevens en vormen geen analytische maatstaf.

allergenen: MELK

allergenenverklaring:
Wij bevestigen dat dit product wat de receptuur betreft, geen en of bestanddelen van: LUPINE, EI, SOJA, GLUTEN, MOSTERD, SELDERIJ, WEEKDIEREN, NOTEN (schaalvruchten), PINDA, SCHAAL- en SCHELPDIEREN, SESAM, SULFIET (220-228), VIS bevat.
Door vastgestelde procedures en reinigingsstappen wordt het gevaar voor kruiscontaminatie geminimaliseerd. Bevat < 10 ppm sulfiet.

foodclaims: glutenvrij

opslagcondities: koel, droog en donker bewaren <20°C in goed gesloten, originele, verpakking

houdbaarheid: 12 maanden na productie in gesloten verpakking
na openen: gekoeld bewaren <7°C en beperkt houdbaar

Productspecificatie printen/downloaden ▶

Geplaatst: 04-10-2016
Gewijzigd: 07-04-2021

Productspecificatie printen/downloaden ▶

Recepten: