smokey caramelsaus
Deze Amerikaanse stijl bbq saus kenmerkt zich door een zeer kruidig maar tegelijk fris, zoet-zuur karakter.
Denk aan ingrediënten als tijm, anijs en tamarinde. Dit in combinatie met caramel creëert een, warm bruine saus, met een vloeiende structuur.
Uiteraard geschikt voor gegrild vlees maar zeker ook voor vis.
Tevens te gebruiken als lak op bijvoorbeeld spareribs en als marinade voor kippendijen (saté).
datum opmaak: 19-01-2022
productnaam: smokey caramelsaus
verpakkingseenheid: schenkfles 2,50 kg
artikelnummer product: WA00397
ean code product: 8718969651981
ingrediënten: water, invertsuiker, suiker, melasse, tomatenconcentraat, azijn (appel, rode wijn, natuur), zout, ui, knoflook, paprika, tamarinde, MOSTERDZAAD, gemodificeerd maïszetmeel, peper, koriander, anijs, tijm, rookaroma, caramelaroma, kleurstof (E150c, E150d)
bevat 0,19% rookaroma en 0,07% caramelaroma
voedingswaarde:
ingrediënten in g per 100 g:
energie (kJ) 2034,85
energie (kcal) 493,15
vet 49,83
waarvan verzadigde vetzuren 3,73
enkelvoudig onverzadigde vetzuren 31,22
meervoudig onverzadigde vetzuren 14,87
koolhydraten 9,25
waarvan suikers 7,64
vezels 0,18
eiwit 1,19
zout 1,05
De voedingswaarden berusten op literatuurgegevens en vormen geen analytische maatstaf.
allergenen: MOSTERD
foodclaims: glutenvrij en vegetarisch
opslagcondities: koel, droog en donker bewaren in originele verpakking
houdbaarheid: 12 maanden na productie in gesloten verpakking
na openen: bewaren <7°C en beperkt houdbaar
Productspecificatie printen/downloaden ▶