wildsaus

Wildsaus is een combinatie van de Zuid-Amerikaanse en Franse “wildkeuken”. Zoete chilipoeder, komijn en rode wijn met tomatenpuree en typische wildkruiden zoals kruidnagel en laurier. Geschikt voor stoofschotels en goulash van stevige wildsoorten denk aan wildzijn, wilde haas en ree.



Geplaatst op: 11-10-2016
Laatst gewijzigd: 17-01-2018

Recepten: