coq au vin rouge saus met kippendijen en spekreepjes

Deze saus is opgezet vanuit een mooie rode wijn en rijk gevuld met champignons, ui en wortel. Het mooie bouquet kruiden van o.a. laurier, tijm en peper creëren en ronde smaak met een hartig tintje. Maak de saus af met kippen dijenvlees en gerookte spek voor een sjiek coq au vin. U kunt allerlei kipdelen en ook kalkoen gebruiken: Bon Appétit.

WA00415-coq au vin rouge saus-emmer 3 kg

Ingrediënten:

1 kg coq au vinsaus
500 gram gegaarde kippendijen (20/30 gram stukjes)
150 gram gerookte gebakken spekblokjes