De Watermolen

recept met pangangsaus BIO / Bommels Boerke en shoarmavlees

recept met pangangsaus BIO / Bommels Boerke en shoarmavlees

Bereiding:

pangangsaus BIO en shoarmavlees:
• kruid en bak het vlees
• kook de gele rijst
• snijd de paprika in gelijke repen, hoef je niet te bakken als je van knapperige paprika houdt, anders even kort aanbakken in de pan
• meng het vlees met de pangangsaus BIO en verwarm het geheel onder regelmatig roeren (verhouding vlees 60% : saus 40%)
• voeg als laatste de paprika en de taugé toe zodat deze nog lekker fris en knapperig zijn
• bestrooi royaal met tuinkers


Presentatietip:

Serveer het vlees op een bedje van gele atjar tjampoer en overgiet met pangangsaus BIO.





Het recept van deze saus is origineel uit de Kantonese keuken. U proeft ingrediënten als gember, ui, knoflook, een vleugje sojasaus en rijstazijn. Echte smaken die gemaakt zijn voor knapperig gebakken vleessoorten. Een perfecte combinatie met varkensvlees en kip.

WA00133 pangangsaus BIO schenkfles 2,40 kg





Ingrediënten:

1,5 kg shoarma vlees
1 kg pangangsaus BIO
taugé 150 gram
3 flinke rode paprika’s
300 gram gele rijst
verse tuinkers



Geplaatst op: 18-09-2019
Laatst gewijzigd: 19-09-2019