Recept: pulled pork saus met biet en geitenkaas op een wrap

Bereiding:

pulled pork saus op een wrap:
• snijd de bietjes in dunne plakken
• boor het klokhuis uit de appel en snijd deze in dunne plakken
• besmeer 1 wrap met 100 gram zachte geitenkaas
• strijk met een lepel 50 gram pulled pork saus over de geitenkaas
• beleg met plakjes rode biet, appel en een handje jonge bladspinazie
• peper en zout erop; prikker erdoor en genieten...

Variatietip:

Pulled pork saus zou in geen enkel huishouden mogen ontbreken. Deze saus is zo veelzijdig in te zetten dat je pulled pork saus de ideale "koelkast leegmaak saus" zou kunnen noemen.

Donkerbruin-rood van kleur met een zoetzure pittige smaak. Een saus die wat smaak betreft goed combineert met zowel vlees, groente als vis. Ook te gebruiken om b.v. chicken &rib's te glaceren want pulled pork saus is goed gebonden en kleurt perfect door. Ook als wok saus is pulled pork saus geschikt. De saus is zuinig in gebruik vanwege de hoge smaakconcentratie. Maar verras jezelf eens met een wrap waarin je de pulled pork saus gebruikt.

WA00018 pulled pork saus schenkfles 2,50 kg

Ingrediënten:

voor 2 grote wraps:
2 grote wraps
2 gekookte bietjes
200 gram geitenkaas
1 appel
2 handjes jonge bladspinazie
100 gr pulled pork saus