recept met tandoori schwarzwalder marinade (stroopsaus) en een mix van vis
Bereiding:
tandoori schwarzwalder marinade (stroopsaus) met een mix van vis:
• kruid de vismix met peper en zout en gaar de vis
• als uw visproduct nog vocht verliest gebruik dan koudbinder om vochtuittreding tegen te gaan
• kook de pasta en bak de champignons/bospaddenstoelen en taugé. Zowel de champignons/bospaddenstoelen als de taugé verliezen veel vocht dus gebruik hier zeker koudbinder.
• koel alle onderdelen terug en meng de vis, champignons en taugé pas na afkoeling door elkaar
• vervolgens de tandoori schwarzwalder marinade (stroopsaus door het gerecht mengen