De Watermolen

recept met teriyaki sesamsaus en aardappel

recept met teriyaki sesamsaus en aardappel

Bereiding:

teriyaki sesamsaus in Oosterse aardapelsalade:
kook 200 gram krieltjes
meng deze met 150 gram teriyaki sesamsaus
voor een salade laat je de krieltjes heel
voor een broodsalade verklein je de krieltjes




Variatietip:

Naar keuze aan te vullen met verse kruiden en extra sesam zaad.


Presentatietip:

Gedroogde gebakken uitjes passen goed in deze salade.



Een Japanse sojasaus voor diverse toepassingen. Diep donker bruin-rood met een hartige smaak die door de zoet-zuur spanning goed in balans is. Het sesamzaad geeft een bijzondere tekening. De saus heeft een lobbige structuur en blijft goed aan het product zitten zonder dat het plakkerig overkomt. Past bij allerlei vlees/vis en AGF gerechten, balletjes, spiesjes en bbq werk.
Teriyaki sesamsaus is bovendien een goede basis voor salades bijvoorbeeld:
Oosterse aardappelsalade.

WA00303 teriyaki sesamsaus 6 x 265 ml
WA00096 teriyaki sesamsaus emmer 3 kg
WA00097 teriyaki sesamsaus emmer 10 kg


Ingrediënten:

200 gram krieltjes
150 gram teriyaki sesamsaus




Geplaatst op: 05-07-2017
Laatst gewijzigd: 06-02-2019