Recept: teriyaki sesamsaus en biefstuk

Bereiding:

teriyaki sesamsaus met biefstuk:
• bak de biefstuk en laat rusten
• bak de champignons en ui
• marineer de tomaten met olie en Italiaanse kruiden en “plof” deze in de oven
• schroei wat extra sesamzaad en sprenkel dit over het gerecht

Een glutenvrije, Japanse sojasaus voor diverse toepassingen. Diep donker bruin-rood van kleur met een hartige smaak die door de zoetzuur spanning goed in balans is. Het sesamzaad geeft een bijzondere tekening. De saus heeft een lobbige structuur en blijft goed aan het product zitten zonder dat het plakkerig overkomt. Past perfect bij biefstuk.

WA00192 teriyaki sesamsaus knijpfles 965 ml
WA00096 teriyaki sesamsaus emmer 3 kg
WA00009 teriyaki sesamsaus emmer 10 kg

Ingrediënten:

biefstuk naar keuze
champignons
ui
kerstomaatjes
sesamzaad
teriyaki sesamsaus naar smaak