De Watermolen

recept met teriyaki sesamsaus en grote garnalen

recept met teriyaki sesamsaus en grote garnalen

Bereiding:

teriyaki sesamsaus met grote garnalen:
kruid de garnalen met shaslickkruiden en gaar de vis
als uw visproduct nog vocht verliest gebruik dan koudbinder om vochtuittreding tegen te gaan
kook de mihoen
koel alle onderdelen terug en meng de vis en mexicomix pas na afkoeling door elkaar
vervolgens de teriyaki sesamsaus door het gerecht mengen




Teriyaki sesamsaus is een Japanse sojasaus voor diverse toepassingen. Diep donker bruin-rood van kleur met een hartige smaak die door de zoetzuur spanning goed in balans is. Het sesamzaad geeft een bijzondere tekening. De saus heeft een lobbige structuur en blijft goed aan het product zitten zonder dat het plakkerig overkomt. Past bij allerlei vis, vlees en AGF gerechten, balletjes, spiesjes, BBQ werk.

WA00303 teriyaki sesamsaus doos met 6 flesjes 265 ml
WA00096 teriyaki sesamsaus emmer 3 kg
WA00097 teriyaki sesamsaus emmer 10 kg
WA00079 koudbinder bus 700 gram
WA00080 koudbinder emmer 2 kg




Ingrediënten:

1 kg grote garnalen
250 gr mexicomix
mihoen
500 gr teriyaki sesamsaus
shaslickkruiden (25 gr/1 kg)
koudbinder (25 gr/1 kg)



Geplaatst op: 06-11-2017
Laatst gewijzigd: 06-02-2019